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The Country Chef
Taller

Sobre la trufa

Si te gusta la trufa, desde Consolación te proponen un plan completísimo. Si el tiempo lo permite, os organizan una salida para buscar trufas con un buscador profesional de trufa y su perro. Os enseñarán su manipulado, que incluye la limpieza y conservación, así como la elaboración de recetas básicas con este producto de categoría. 

"Una manera interesante de descubrir el oro negro"
Gonzalo Benavides
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