Mar de La Carrasca

Junto a la tierra

Más que un restaurante, se trata de la cocina de una masía inmersa en un paisaje de naturaleza salvaje. Hace 16 años decidieron ponerse manos a la obra y restaurar un lugar mágico para ofrecer a los comensales un producto de la zona que en su mayoría provienen de la huerta, cocinados con leña y servidos en el comedor-cocina. Ambos espacios se funden y puedes conversar con los cocineros mientras te preparan sus deliciosos platos. Aquí se mira el alimento como un ofrecimiento de la naturaleza, que no sólo nutre y es un disfrute sensorial, sino también una sustancia medicinal y una fuerza que puede modificar la condición energética.