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The Country Chef
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Restaurante

El Faixero

Donde habla la tradición.

Entre fogones, desde 1978, se llevan cocinando en El Faixero recetas antiguas, tradicionales, de toda la vida de la gastronomia mediterránea, pero con un toque de modernidad. Como base utilizan siempre productos de proximidad lo que hace que comer en su restaurante sea literalmente "de la tierra a la mesa". Disponen de huerto propio donde producen trufa, setas de temporada y las hiervas aromáticas que utilizan para dar un toque más personal a sus elaboraciones. El interior, elegante y auténtico, destaca en su decoración por el predominio de materiales nobles que acompañaran tu velada envolviendote en un ambiente acogedor.

Cocina tradicional con técnicas modernas
precio medio: 35
Menú: 20€
Información adicional
Horario: De 13.30h a 15.30h.
"Nuestro objetivo es un cliente feliz y satisfecho"
Joaquín Deusdad Milian
El Faixero
96 418 10 75

Cr Iglesuela 7
CincTorres, Castellón 12318

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Platos destacados:
Paletilla de Cabritillo a Baja temperatura. Conejo al Chocolate. Tarta de Queso.
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