Restaurantes | El Balcón de las Nieves
Restaurante
El Balcón de las Nieves
La mejor cocina mediterránea
La historia de nuestro restaurante es una experiencia de vida combinada con el culinario arte de la mejor cocina mediterránea y autóctona. Observar a la madre de una familia de seis hermanos, de los que nuestro anfitrión es el menor, dirigiendo una cocina familiar en la que cada uno tiene sus gustos y diferencias, es algo que marca a cualquiera. Tres palabras definen nuestros platos: creatividad, calidad y cercanía.
Cocina autóctona
precio medio: 22€
PISTAS GASTRO
Tras una copiosa comida, nada mejor que recorrer a pie el Parque Natural de Sierra Nevada, espectaculares e infinidades de parajes naturales, manantiales y cascadas para descubrir.
Información adicional
Horario de cena: 20h a 23h
Descubre más sobre este restaurante
"La calidad es uno de nuestros principales lemas, nuestra tierra es nuestra fuente más importante. El Huerto de Salva, nuestro propio huerto, es quien da vida a nuestra cocina de la manera más sutil y natural."
Daniel Santolin, Chef
El Balcón de las Nieves
958 892 062
C/ Alayos, nº 174, Cumbres Verdes
La Zubia, Granada 18140
Platos destacados
Costillitas de cerdo ibérico a la miel de caña, Suprema de pollo a la napolitana y Pastela Vegetariana de calabaza y espinaca
