El Ánade Real

Asado en horno de leña

Desde la terraza acristalada con vistas de este restaurante, en pleno corazón de la serranía de Guadalajara, degustarás un cabrito o cordero lechal asado en horno de leña. La decoración es cálida: telas, maderas, piedra vista… aquí te sentirás bien, pero sobre todo comerás mejor. En cocina encontrarás una carta corta, pero con platos muy bien elaborados y materias primas de calidad te aseguran el disfrute. Entre sus vinos destacan un par de referencias de vinos de Guadalajara por descubrir, así como una gran lista de otras DO.