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The Country Chef
Restaurante

Albamanjón

Tranqulidad y buen yantar.

Te encuentras en un entorno idílico de la Mancha, con remembranza a pasajes de Don Quijote. En Restaurante Albamanjón, con una experiencia de más de 20 años, se apoyan en productos locales de primera calidad. Los platos tradicionales de la comarca del campo de Montiel destacan por el esmero y dedicación que le dedican a cada elaboración para el deleite de sus comensales. Sus caldos, asados, calderetas son perfectos de acompañar con sus vinos de Autor de La Sierra de Alcaráz, cuyos viñedos, asentados en zonas llamas a más de mil metros de altitud, les confieren unas características diferenciales que le aportan la personalidad de la tierra en la que crecen. Por último, para acabar y endulzar tan suculentos manjares, un delicioso postre casero acompañado de vino dulce ¡Una delicia!

 

Platos de antaño de La Mancha profunda
precio medio: 40€
Información adicional
Horario: 14:00 a 16:00h. Abierto solo previa reserva.
"Cocina tradicional con productos de primera"
Raúl Ares Espilez
Albamanjón
607 723 834

Camino de San Pedro, 16
Ossa de Montiel, Albacete 02611

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Platos destacados:
Paletilla de cordero Lechal al Horno. Croquetas de Jabugo con solomillo de ternera.
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