Restaurantes | Salterres, 21. Masía La Mota
Restaurante
Salterres, 21. Masía La Mota
Los sabores de la montaña de alicante
En las laderas del Parque Natural del Carrascal de la Font Roja hay una masía del siglo XVII que hoy alberga un restaurante con encanto que presume de cocina autóctona de la montaña de Alicante. Cuentan con huerto propio del que nutren los platos de su cocina de verduras y hortalizas. Se hacen imprescindibles platos como la pericana alcoyana, la escalibada con anchoas, cualquiera de sus arroces y probar alguno de sus postres caseros.
Cocina mediterránea autóctona de la montaña de Alicante con un toque creativo contemporáneo
precio medio: 30€
PISTAS GASTRO
Visitar las bodegas de aceite de la zona. (Masía El Altet, Font Roja y Sotaroni).
Información adicional
Se dan comidas y cenas los viernes y sábados. Los domingos sólo se dan comidas.
"La calidad de los ingredientes es la máxima prioridad. En carta, producto autóctono cultivado en nuestro propio huerto. Un viaje hacia la esencia de la cultura de la montaña de Alicante.
"
Indira Amata de Ameglio
Platos destacados
Arroz Caldoso de Marisco, Bacalao con salsa de La Mota y Confit de pato con confitura de naranja
