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The Country Chef

Otoño 2015: Un safari fotográfico… de setas

Sección
Recetas
06 de Noviembre de 2015

En plena Comarca de la Vera, en Cáceres, Mª José, de La Casona de Valfrío, nos propone una nueva experiencia: un safari fotográfico de setas. La actividad consiste en “capturar y cazar” toda clase de hongos y setas que se encuentran en el gran robledal que rodea este hotel con encanto, (lo que antes fuera una antigua edificación agraria). Hay cuatro hectáreas para recorrer con la cesta, el cuchillo y los ojos bien abiertos. La mayoría de estas setas se esconden a nuestro paso. ¡Ya la tienes!, ¡click!

 

Luego, más relajados, frente a la chimenea, intentaréis identificarlas con la ayuda de un libro sobre setas y hongos, mientras el chef prepara una deliciosa cena donde el ingrediente principal serán, como no, los hongos.
 

Para más información y reservas: Tel. 902 012 637 o en hola@thecountrychef.es
 

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